品味合和昌普洱茶的原始格调——扎筒

  普洱茶需要一个干燥、通风、洁净、无杂味的存储空间。那么用什么来包呢?在物质匮乏的从前,人们只能从身边找。

  作为普洱茶的产地云南西双版纳的茶农发现,当地茶ub8优游登录首页区自古盛产的笋壳(学名竹箬),就有过滤杂味、确保清醇的效果,所以他们因地制宜、就地取材,用笋壳(竹箬)包装生产出来的茶叶。

  后来,茶农认识到用笋壳包装普洱茶,不仅能为茶饼形成一个稳定的温度ub8优游登录首页、光度和密度空间,还有利于普洱茶在后发酵时过滤杂味,确保茶品清醇;加上它方便运输的特点,所以笋壳包装被延续至今,并成为云南普洱茶独特的标识。

  而笋壳的包装过程即是“扎筒”,基本依靠手工完成,熟练的师傅包一筒也得花费两三分钟。五饼一筒,四道捆扎,以竹条在每两饼茶之间捆绑一个结实易解的“梅花扣”,松紧适中却又十分紧实,这样的包装整体透气性良好,且坚固耐用。

  再经过燎篾,笋筒在笋壳烙上logo印后,一提具有合和昌格调感的普洱茶才算完工。所以,“扎筒”技艺既是力量与技巧的融合,也是匠人的用心之作。

ub8优游登录首页  看似简单平淡的扎筒工艺,实则是茶人们智慧的结晶。因此品质出色的产品,不仅需要原料放心、工艺用心,还需要包装细心,才能真正成就一款优异的产品!

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