双陈品评:8年陈料压制的新生茶嘉年华,喝起来啥感觉?

  原标题:8年陈料压制的新生茶,喝起来啥感觉?快来看看丨品评

  基本信息

  生产单位:勐海春福润茶厂

ub8优游登录首页  生产工艺:普洱生茶

ub8优游登录首页  产品规格:357克/片

ub8优游登录首页  生产时间:2020年

  原料特性:精选2012年布朗ub8优游登录首页、巴达森林乔木古树春茶为原料

  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  冲泡器具:双陈十二式——匏尊壶

ub8优游登录首页  投茶量:每100ml水投茶4.5克

  用水:太和山泉

  温度:28.9℃

  湿度:52%

  干茶品评:

  干茶呈深墨绿色,条索清晰,面茶肥嫩,芽毫栗黄,压制松紧度适中,香气纯正。

  冲泡品评:

  第一冲:沸水,即冲即出

  汤色栗黄,汤面有少许油光;汤面有烟香和淡淡的花香,香气较扬;茶汤入口滋味浓厚,苦涩明显,茶性表现较强。

  第二冲:沸水,即冲即出

  茶汤栗黄稍深,油光明显;香气以烟香为主,花香较润茶时更加明显;滋味更加浓厚,苦涩明显,但能迅速转化,饮后开始出现生津和回甘。

  第三冲:沸水,即冲即出

ub8优游登录首页  汤色栗黄,通透明亮;汤面烟香表现淡雅,花香更加清晰;茶汤入口甘苦相连,生津回甘迅猛;饮后花香在口腔中萦绕不散。

  第四冲:沸水,即冲即出

  汤色栗黄,明亮;汤面开始出现花蜜香;茶汤入口甜润,苦涩细腻转化快,饮后生津明显。

  第六冲:沸水,10s

  汤色由栗黄转向浅栗黄,汤体通透;香气以花香为主;茶汤入口即感受到明显的甜,淡淡的果酸味给人一种非常清爽的感觉;饮后口腔感到十分清润。

  第八冲:沸水,20s

  汤色呈浅栗黄色,茶汤通透;香气以甜蜜香为主;茶汤细腻鲜爽,清晰的果酸味给人一种舒适的鲜甜感。

  叶底审评:

  叶底的色泽由墨绿色转向浅黄褐色;香气为淡淡的烟香和花果香;条索肥嫩,手感柔软。

  综合审评:

  汤色呈栗黄色,汤体油润感明显。汤面与汤中有淡淡烟香和花蜜香,杯底是浓郁的蜜糖香。茶汤入口苦涩较显,茶性较强,生津回甘力度强,几冲后口腔持久甜润,口中花蜜香留香持久;茶汤整体滋味浓厚饱满,甘甜度高,有一种甘苦交织的感觉,滋味层次变化明显;饮后口腔留有少许果酸感,口腔持久清凉润泽。

总的来说,这款茶

汤稠润如油香扬浓持久

味厚足强劲韵深长清凉

年华壹号

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